Consegnate le calze e la pasta prodotta con il grano dell’Ente: un’iniziativa che unisce memoria, filiera locale ed educazione alimentare.
Tradizione, comunità e valorizzazione del territorio si sono incontrate a San Nicandro Garganico, dove l’ASP “Dr. Vincenzo Zaccagnino” ha consegnato ai bambini le calze e la pasta realizzata con il grano dell’Ente dal pastificio artigianale De Amicis di Serracapriola. Un gesto rivolto alle famiglie che rinnova il valore delle consuetudini condivise e racconta, 
attraverso un prodotto concreto, il percorso dal lavoro agricolo alla tavola.
All’iniziativa hanno preso parte il dirigente scolastico Luigi Talienti, il sindaco Matteo Vocale, il consigliere Nazario Penna e l’assessore Arcangela Tardio. A loro l’ASP rivolge un sentito ringraziamento per la presenza e per aver condiviso un momento dedicato ai più piccoli e alle loro famiglie.
La consegna delle calze rinnova una tradizione capace di creare occasioni di vicinanza e di rafforzare il legame tra generazioni. Attraverso questi gesti, il patrimonio di ricordi e consuetudini di una comunità viene trasmesso ai bambini e continua a vivere nella quotidianità delle famiglie.
A questo significato si affianca quello della consegna della pasta, che porta sulle tavole il grano coltivato dall’ASP e trasformato attraverso il lavoro di un’impresa artigianale del territorio. Un percorso che rende concreto il rapporto tra agricoltura, trasformazione e consumo, offrendo anche un’occasione per avvicinare i più piccoli alla conoscenza degli alimenti e della loro origine.
L’iniziativa richiama il valore dell’educazione alimentare fin dall’infanzia. Accompagnare i bambini verso un’alimentazione varia ed equilibrata significa aiutarli a conoscere gli ingredienti, sperimentare i sapori, rispettare il cibo e ridurre gli sprechi. La famiglia e la scuola svolgono in questo percorso un ruolo fondamentale, attraverso l’esempio e le esperienze condivise.
La valorizzazione delle produzioni locali diventa così parte di un impegno educativo più ampio: promuovere scelte consapevoli e rafforzare la conoscenza della propria terra, del lavoro agricolo e delle competenze artigianali che ne custodiscono e trasformano i frutti.
L’ASP invita le famiglie di San Nicandro Garganico a proseguire questa esperienza nelle proprie case, condividendo sui social fotografie e video dei piatti preparati con la pasta ricevuta, taggando i canali dell’Ente e raccontando le proprie impressioni sull’assaggio. Un invito alla partecipazione che mette al centro le ricette, la convivialità e il dialogo con la comunità.
Attraverso questa iniziativa, l’ASP “Dr. Vincenzo Zaccagnino” rinnova il proprio impegno nel collegare la valorizzazione del patrimonio agricolo alla propria missione sociale, promuovendo occasioni di incontro, attenzione all’infanzia e partecipazione delle famiglie.
